Офис продаж: Беговая, дом 26;  тел.: (495) 287-95-97, 287-95-98;  факс (495) 945-15-98
Onnn
Служба сервиса: Беговая, дом 26;  тел.: (495) 287-95-97, 287-95-98;  факс (495) 945-15-98
Оборудование Vakona

Прочие машины и приспособления

Тендеризатор-массажер MGH-20

Тендеризатор-массажер MGH-20 - полный автомат, предназначена для придания продукту особой мягкости и нежности продуктам, а также маринования. Для этого мясо, птица или рыба обрабатываются под вакуумом, во вращающемся барабане после ввода программы. Под воздействием вакуума максимально раскрываются все поры продукта, и добавляемые в ёмкость маринады, масла и приправы равномерно проникают глубоко внутрь. Такая процедура не только значительно улучшает качество, вкус и нежную сочность продукта, но и снижает потери его веса на 15-18%.

Машина для приготовления рассола VLA/K 150-1200 STL

Тендеризатор MGH-20 - полный автомат, предназначена для придания продукту особой мягкости и нежности продуктам, а также маринования. Для этого мясо, птица или рыба обрабатываются под вакуумом, во вращающемся барабане после ввода программы. Под воздействием вакуума максимально раскрываются все поры продукта, и добавляемые в ёмкость маринады, масла и приправы равномерно проникают глубоко внутрь. Такая процедура не только значительно улучшает качество, вкус и нежную сочность продукта, но и снижает потери его веса на 15-18%.